Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (?Обратный адрес?, ?Камасутра книжника?, ?Картинки с выставки?, ?Гость?) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.
?Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается ?Княгиня Гришка? ? так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории?
(Александр Генис).
Продолжительность: 8 часов 36 минут
Об авторе
