Хлеб ? наша русская пища. — Хлеб да соль! ? говорит коренной русский человек, приветствуя всех, кого найдет за столом и за едой. ? Хлеба кушать! ? непременно отвечают ему в смысле: Милости просим, садись с нами и ешь. Вот об этом-то хлебе и об этом народе, возделывающем хлебные растения и употребляющем преимущественно мучную, хлебную, крахмалистую пищу, я хочу рассказать и прошу моих рассказов послушать. Как, по пословице, от хлеба-соли никогда не отказываются. Так и я кладу крепкую надежду, что вы не откажетесь дослушать до конца эти рассказы о хлебе или лучше, историю о куле с хлебом. Всякая погудка ко хлебу добра, говорит наш народ, да и моя ? старая ? на новый лишь лад. Почему я начал говорить именно о хлебе, сейчас объясню. «Куль хлеба», книга, написанная вроде бы про всякие детали земледельческого быта и труда второй половины XIX века, на самом деле рассказывает о тысячелетней культуре нашего народа, изображая ее на хлебном «срезе». Книга русского писателя Сергея Васильевича Максимова, впервые вышла в 1873 году. Вступление к книге написал народный академик Терентий Мальцев.
Продолжительность: 11 часов 21 минуту
[playerjs file=»[{‘title’:’0001′,’file’:’https://uknig.com/files/261148?h=2faf95e9cc06c0a6f177b128505401a7′},{‘title’:’0002′,’file’:’https://uknig.com/files/261149?h=45ac0a7244810781b00f80153d42716a’},{‘title’:’0003′,’file’:’https://uknig.com/files/261150?h=13dc5cfaf3aa3027e95d029591ed42f6′},{‘title’:’0004′,’file’:’https://uknig.com/files/261151?h=4d9cc27e68019fcb4cd2e81c40fd7e42′},{‘title’:’0005′,’file’:’https://uknig.com/files/261152?h=cb220fe64ae60e8e3adc125cbdc08f0b’},{‘title’:’0006′,’file’:’https://uknig.com/files/261153?h=594a8b662ea3ab0721438c51ff76c280′},{‘title’:’0007′,’file’:’https://uknig.com/files/261154?h=8bcd408df7bb39afb4104693bd83ab4c’},{‘title’:’0008′,’file’:’https://uknig.com/files/261155?h=1cf4385ec1dff33194c455594858d724′},{‘title’:’0009′,’file’:’https://uknig.com/files/261156?h=7ac938e61672b43e3a09154666b50ef1′},{‘title’:’0010′,’file’:’https://uknig.com/files/261157?h=e1e4852c8d89c197d0791bd88f45bfb9′},{‘title’:’0011′,’file’:’https://uknig.com/files/261158?h=0c6340130639e5ca0f2bc3388879d02f’},{‘title’:’0012′,’file’:’https://uknig.com/files/261159?h=27ec716583f462f0d3588a5868bcffae’},{‘title’:’0013′,’file’:’https://uknig.com/files/261160?h=35cf97fb61e5426518a4de915f749b7d’},{‘title’:’0014′,’file’:’https://uknig.com/files/261161?h=8811305b40a72cf342d9a2af77268db2′},{‘title’:’0015′,’file’:’https://uknig.com/files/261162?h=55f8f97eadac043b3c29238b2dcf2b06′},{‘title’:’0016′,’file’:’https://uknig.com/files/261163?h=ffeaa8c449a37f63930034f0ad32505c’},{‘title’:’0017′,’file’:’https://uknig.com/files/261164?h=0a93234f9b77af6cbefb7d1b4c953d85′},{‘title’:’0018′,’file’:’https://uknig.com/files/261165?h=77bad32e41904e7d4f056d043897e6a6′},{‘title’:’0019′,’file’:’https://uknig.com/files/261166?h=05f1da8b9a89a3e71eadc2c2d7ecb8ad’},{‘title’:’0020′,’file’:’https://uknig.com/files/261167?h=2975283b0283f25323942cfffdcc1186′},{‘title’:’0021′,’file’:’https://uknig.com/files/261168?h=85e51b5f845e138fff9a31b87e3c7484′},{‘title’:’0022′,’file’:’https://uknig.com/files/261169?h=524f3f5d0b3f4362a55345d5f1f29409′},{‘title’:’0023′,’file’:’https://uknig.com/files/261170?h=b61725b7b88efd5a53fa5e5838c7e0da’},{‘title’:’0024′,’file’:’https://uknig.com/files/261171?h=d71182382cf5a5b4890032a89b994a70′},{‘title’:’0025′,’file’:’https://uknig.com/files/261172?h=7d9eb4cc225bb04c794854509ccb1b64′},{‘title’:’0026′,’file’:’https://uknig.com/files/261173?h=f2b944a38519fff148104434453fde1b’},{‘title’:’0027′,’file’:’https://uknig.com/files/261174?h=93745a71286f6d42797b38f5820eaea0′},{‘title’:’0028′,’file’:’https://uknig.com/files/261175?h=28c693f412219cd4765b7aa0cb047e75′},{‘title’:’0029′,’file’:’https://uknig.com/files/261176?h=34d92283ec849a729d732d7327db2182′}]»]
Об авторе
