Как классифицировать запахи? Что такое ?синдром Пруста?? Как связаны духи ?Красная Москва? и ?Букет императрицы?? Все эти и другие не менее захватывающие темы обсуждаются в сборнике ?Ароматы и запахи в культуре?.
Эта книга ? первое в России исследование запахов как аспекта нашей повседневной жизни. Авторы статей ? отечественные и западные парфюмеры, биологи, лингвисты, психологи, антропологи ? стараются расшифровать символические смыслы ароматов, понять, почему запахи неразрывно связаны с человеческим телом, с работой интуиции, памяти и воображения.
Среди ?героев? книги ? Патрик Зюскинд, Бодлер, Оскар Уайльд, Фрейд и знаменитый парфюмер Эдмон Рудницка. Ученые пытаются создать новые дисциплины ? ?историческую ароматику? и ?грамматику ароматов?, ?обнюхать? и осмыслить обонятельные пейзажи различных исторических эпох.
Продолжительность: 21 час 7 минут
Об авторе
